Neapolitan Sfogliatella
Një ëmbëlsirë tipike e artizanatit pasticer në Napoli, në një format mini: një brumë i shkumëzuar i shijshëm dhe i thartë, i përpunuar me kujdes dhe e mbushur me djathë ricotta, grurë të grirë dhe kube të ëmbël portokalli të kandizuar.
| GRAMS | WEIGHT KG | OVEN DEGREES | OVEN MIN |
| 30 | 7 | 180/200 | 20/22 |
